Dominique Ansel

the cronut experience

vale, se acabaron las fiestas, los regalos, los excesos, las comilonas, las reuniones familiares… y empiezan el comer obsesivamente sano (por lo menos hasta que se vaya la culpabilidad), el ir al gimnasio un mínimo de 3 veces por semana y el intentar no gastar un euro hasta dentro de 4 meses como muy pronto, […]

oh yes… cronuts!!

Vamos a hablar de algo serio hoy… Has oído hablar alguna vez de los cronuts? Ese dulce esponjoso, suave (y, vamos a reconocerlo, híper calórico) que ha revolucionado por completo el mundo de la pastelería en menos de 3 meses? No? No pasa nada, hoy pretendo hacer una pequeña introducción a este manjar, digno de […]