recetas veganas

antojos dulces: receta de brownie vegano

en los días que estuve más baja de energía recuperé actividades que parecía que últimamente había olvidado, como el cocinar por el puro placer de hacerlo. la cocina y yo tenemos una relación peculiar, a veces no puedo con ella y, sin embargo, otras me relaja, me centra… la disfruto enormemente. con el tiempo me […]

de una mañana recogiendo moras (y receta de mermelada)

un día le comenté que nunca había ido a recoger moras, ni manzanas, ni higos, ni fresas, ni setas, ni nada parecido, y que era algo que quería hacer. creo que tardó 30 segundos en proponerme ir a su pueblo a recoger moras. así, menos de una semana después, un miércoles cualquiera estábamos en el […]

un picnic en el retiro

a Verónica la conocí al poco tiempo de llegar a Madrid. me mandó un mail mientras yo estaba en Lisboa y algo de sus palabras, del tono de su mensaje, me hizo pensar en seguida que nos entenderíamos bien. a las semanas de instalarme aquí quedamos una mañana para desayunar y, sin darnos cuenta, los desayunos juntas […]