Santagloria

cake pops

Creo que fue en agosto cuando recibí el correo. Lo leí y después de volverlo a leer detenidamente con emoción contenida, asegurándome que lo entendía bien, me puse a dar saltos por el salón. La panadería Santagloria me acababa de invitar a un taller de repostería. A parte de la alegría que da que te […]

oh yes… cronuts!!

Vamos a hablar de algo serio hoy… Has oído hablar alguna vez de los cronuts? Ese dulce esponjoso, suave (y, vamos a reconocerlo, híper calórico) que ha revolucionado por completo el mundo de la pastelería en menos de 3 meses? No? No pasa nada, hoy pretendo hacer una pequeña introducción a este manjar, digno de […]