un aprendizaje & una soupe au pistou
Empecé mal. Excesivas expectativas y tensión. El tiempo, estructurado en mi rígida planificación diaria, demasiado corto, y lo sabía. Los ingredientes que había comprado el día anterior, todos expuestos y alineados en el mármol de la cocina. A su lado, la receta escrita a mano en francés, otro ejemplo de cómo nos cuidaron Thierry & […]